ＨＡＰＰＹ☆はっぴー★ライフ♪

釣れた魚🐟


左上からミノカサゴ、真鯛、アカハタ、右上オニカサゴ、アカハタ、アカハタ、カサゴ、カサゴです。


当日はとりあえず内臓とウロコ取って、お腹にキッチンペーパー詰めて、全体にキッチンペーパー巻いて、更にラップ巻いてミイラ状態にしてチルドへ入れました～。


こんな感じ





翌日


小さめのアカハタは煮付けて、実家のお義母さんへ持っていきました。





ミノカサゴの身はこんな感じでキレイな白身。





ミノカサゴとアカハタとオニカサゴとカサゴの4種盛りカルパッチョ。


アカハタ以外は炙ってます。





刺身で食べてみたランキング発表！


1位👑アカハタ、2位ミノカサゴ、3位カサゴ、4位オニカサゴでした。


これ、大きさに比例した可能性もあるね。


ミノカサゴの身は柔らかく、美味しい白身でした。


続いて、ミノカサゴ、オニカサゴ、カサゴのカサゴ三兄弟天ぷら。





天ぷらランキングは、1位オニカサゴ、2位カサゴ、3位ミノカサゴでした！


刺身とは真逆( Ꙭ )！オニカサゴは繊維が細かく旨みが凝縮してました。


全部のカマは煮付けにしました。





アカハタの皮は湯引きしておろしネギポン酢でいただきました。





皮がぷりっぷりでウマー♡


アラは煮込んでダシを作りました。





その次の日


真鯛は唐揚げに。





アカハタの残りはまたカルパッチョに。





そして本日のメイン料理！


カサゴのアクアパッツァ︎︎ ❤︎︎ ̖́-‬





冷凍してあった潮干狩りのハマグリとアラから取ったダシを使ったら激ウマでした！！


カサゴがよく分からない💦


確かにカサゴ大きくはないけど、ハマグリに埋もれてさらに小さく見える⋯


アクアパッツァのスープが美味しすぎて、バゲット追加しました！


やっぱ根魚は旨いのでまた釣りたいと思うゆきぶーでした🐽





#石倉渡船 #ひとつテンヤ #レンタルボート #紀伊長島 #オフショア #ミノカサゴ #オニカサゴ #真鯛 #アカハタ #カサゴ #アクアパッツァ #釣りブログ

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この日は朝イチから念願の一つテンヤに挑戦。


前日までは波とうねりがあったみたいやけどこの日は大丈夫そう！良かった♡


朝イチは潮も速く、なかなか釣れず。


根がかり連発⋯


根がかりした後、またもやらかした⋯


PEラインが巻きついていて、ロッドの穂先が折れてしまった(lll-ω-)


下手くそ過ぎて自分にムカつく～(>_<)


ここからは第一ガイド無しの状態でテンヤロッドを使用しました💦


まず私にヒットしたのは23センチくらいのアカハタ。誘導テンヤ使用。





次に私にヒットしたのは、キタマクラ☠️即お帰りいただきました。


その後ぶー夫さんが釣り上げたのは、カサゴ？


ん？でも顔がイカつい。


オニカサゴでした。(画像ナシ)


その直後、私にヒットしてあがってきたのは⋯


え？ナニコレ？





(⊙ﾛ⊙)!!!!


大きなミノカサゴ！初めて釣りました。


毒魚３連チャン。


オニカサゴとミノカサゴは食べてみることにした。


ヒレに毒があるのでチョキチョキ✂️しました。


続いて私になかなかの引き！


あれ？何だか根魚っぽくないような⋯？


ジャーン✧＼\ ٩( 'ω' )و /／✧





一つテンヤで真鯛✨


続いてぶー夫さんと私にダブルヒットで上がってきたのは、2人とも良いサイズのカサゴちゃん❤︎


その後、いいサイズのカワハギもヒットし水面まで来たけどかかりが甘くバレました(ー_ー;)


次にヒットして上がって来たのは、カサゴ？かと思いきや赤いカサゴ柄ESOだった⋯キミかい！


そしてこれが最後という流しで私にヒット！


オオッ、コレは大物かも～？！


絶対捕りたい！！


ぶー夫さんにタモ入れしてもらいゲット！！





グッドサイズのアカハタでした(*^^*)


これにてこの日の釣りはおしまい。


お持ち帰りはアカハタ３、カサゴ２、オニカサゴ１、ミノカサゴ１、真鯛１でした。






ベラなどリリースもあったりやけど、やっぱり一つテンヤは楽しい！！


料理編に続く



#石倉渡船 #レンタルボート釣り #オフショア #紀伊長島 #かご天秤釣り#フカセ釣り #ひとつテンヤ釣り #ミノカサゴ #真鯛 #オニカサゴ #アカハタ #カサゴ

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今年もぶー夫さんの出張に合わせて博多へ行ってきました～。


台風7号の影響で飛行機が飛ぶかどうか分からず、かなりハラハラしました。


セントレアのラウンジではいつもの儀式。





おにぎりといなり寿司はスカイタウンのおにぎり屋さんで買いました🍙


今回ビール3杯飲んだので、フライト中爆睡しててあっという間に福岡に着いてた💦


博多のホテルに到着後、ちょっと天神をぶらぶら。


夜は仕事終わりのぶー夫さんと合流して晩ご飯。


この日チョイスしたのは、ぢどりの宴屋さん。






ここ大正解💮💯





鳥モツの炭火焼き最高❤︎


締めの鶏チャーハンもめっちゃ美味しかった～！


ホテルに大浴場があったので、ゆったりお風呂に浸かって就寝( ˘ω˘ )zzz


翌15日は、ぶー夫さんの姉夫婦が福岡に帰省してたので一緒に観光することになりました😊


ぶー夫さんはお仕事なので、義姉夫妻と私です。


電車で筑前前原駅まで行き、車で拾ってもらい、道の駅伊都菜彩へ連れて行ってもらいました。


新鮮な野菜や魚介類がたっくさん！！


テンヤのエビにちょうどいいサイズの芝エビを見つけ、旅行中じゃなければ買ってた！


ここで買って飲んだ伊都物語という飲むヨーグルトが濃厚でめっちゃ美味しかった😋





その後は伊万里焼の窯元巡りをしてきました。







こじんまりとした集落に窯元がたくさんあって風情がある場所でした。


帰りに伊万里焼饅頭を買って帰りました～。





これとても美味しくて、お土産の評判も凄く良かったです！


さてさて義姉夫妻と別れて博多に戻り、ぶー夫さんと晩ご飯へ。


この日はとりかわ 粋恭さんへ行ってきました。


ここは博多のグルグル鶏皮発祥のお店だったと帰ってきてから知った。





名物の鶏皮は残り4本だったけど、ギリギリ食べられて良かった～＆美味しかった～︎︎ ❤︎︎ ̖́-‬

ささみのしぎ焼はレア感がとても旨い！

大満足で2日目の夜も終わりました。


最終日16日は、ぶー夫さんの車で帰るのみ。


その前にダッグワーズを生んだパティシエのお店、パリ16区に寄って行こう。





ダッグワーズって表面パサパサのイメージあったけど、これはサクサクしてるけどこぼれない＆中はしっとり♡


美味しかったです！！


途中、ぶー夫さんの仕事関係の人にご挨拶するため広島に寄ってから帰ってきました。


10時間以上の移動で疲れはあったけど、真夏のレンタルボート釣りよりマシやなと思ったゆきぶーでした




#博多 #伊万里 #伊万里焼饅頭 #ぢどりの宴屋 #とりかわ粋恭 #グルグル鶏皮 #パリ16区 #ダッグワーズ

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いつものように前日移動🚗³₃


22日は紀北町で花火大会があり、高速渋滞してました(^_^;)


花火を見る予定はなかったんですが、運良くいい場所で見られました🎆🎇🎆






翌日は石倉渡船さんでレンタルボート釣りしてきました～。


次は流しの釣りをしたいと思ってたんですが、散々迷った挙句ぶー夫さんはかご天秤、私は結局フカセ釣りすることにしました。


あ！ライフジャケット忘れた～😣
石倉さんでオレンジのやつお借りしました。


この暑さであれは暑かった💦かなり後悔。次からは必ずチェックしよ！


朝イチ、大石周辺でアンカー下ろす。


あれ？なんか若干気持ち悪い？


そんな中、私にヒット。


上がってきたのはサバと思ったけど、あとからよく見たらソウダガツオでした～。


この時はもう船酔い気味だったので画像なしです💦


その後、ぶー夫さんにソウダガツオと真鯛、小メイチダイ、巨大ベラが釣れました。


私もかご天秤にしたものの何も釣れず、1度だけ大きなアタリはあったものの上手くかけられずでした😅‪‪


やっぱ気持ち悪いので一旦離脱して、湾内でサビキ釣りしたものの、これまた釣れず😑


気づいたらもうお昼すぎ。船酔いは解消！


沖へ移動🚤💨





最後の1時間ほどは私の大好きなテンヤ釣りしました～😆


すると⋯、ガツンと当たった！


が、バレた＿|￣|○


もう残り時間が少なくなった頃、私に待望のアタリ！


これは絶対に仕留めたい！！


渾身の鬼アワセ！！！


乗った～～～🤩


上がってきたのは、なんとカワハギ。


なかなかいいサイズ。





最後にもういっちょアタったけど、バレました😅


これにてこの日の釣りは終了。


やっぱりテンヤ釣り楽しかった～︎︎ ❤︎︎ ̖́-‬


次は絶対最初からテンヤやると心に誓ったゆきぶーでした🐷


お持ち帰りはソウダガツオ2匹、真鯛1匹、カワハギ1匹でした。






ソウダガツオはタタキにしました。







薬味でカツオが全然見えないけど、めっちゃ美味しかった😋


真鯛は塩焼き。





カワハギはカルパッチョ。





全部美味しかったでーす！



#石倉渡船 #レンタルボート釣り #オフショア #紀伊長島 #かご天秤釣り#フカセ釣り #テンヤ釣り #ソウダガツオ #真鯛 #カワハギ

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七夕の日に釣った魚の調理編です。


釣った魚はこんな感じ





帰った日にウロコ内臓エラを処理。


メイチダイは釣った日がいちばん美味しいとネットで見たので、一匹だけその日に食べてみることにしました。


捌くと内臓脂肪がスゴイ👀


さすが夏が旬の魚ですねぇ✨


疲れてたので、ツマなどはなし。


メイチは血合いもなくキレイな白身ですね～。





脂が甘くてほんとに美味しかった！


翌朝、ぶー夫さんが全ての魚を捌いて、私がアラからダシを取りました。


が、なんか変な匂いがする⋯


ダシを味見するとカルキの味がする😑


なんでかな？


ぶー夫さんは実家に持っていくお造りを作っていて、ひと切れ味見した。


え？なにコレ？と。


私もひと切れ食べてみた。


マズッ！昨日と全然違う⋯カルキの味がする。


一日でこんなに変わる？


不思議に思い、調べてみた。


すると、メイチダイにはカルキ臭のある個体がいることが判明。


キスなんかはよく知られているけど、メイチダイは知らなかった💧


へんな虫を食べる個体はカルキ臭がするらしい。他にはアマダイにもいるんだって。


お腹開いた時にしか分からないらしいけど、今回は全く知らなかったのでぶー夫さんも気づかなかったらしい。


このカルキメイチはどうすることも出来ずバイバイするしかないらしい😥


そんなことも知らず、私は全てのアラを一緒に煮てしまったので、全部カルキ臭になってしまった(꒪д꒪II


カマも煮付けた⋯





やっぱりカルキ臭で食べられない😭


身の方は何とか匂いを嗅ぎ分け、恐らく一匹だけがカルキメイチだったんだと推測。


それを省いて料理しました。


メイチのあんかけ




メイチのカルパッチョ




小イサキの造り




小イサキのアクアパッツァ




小イサキの塩焼き




2日寝かせたグレのカルパッチョ




このグレがめっちゃ美味しかった！


今まで磯臭いイメージでリリースしてたけど、太った個体は持ち帰ることに決定‼️



今回は色々と勉強になったゆきぶーでした。


#レンタルボート釣り #紀伊長島 #釣り魚 #メイチダイ #カルキ臭 #グレ #イサキ #魚料理

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