カルパッチョにぴったりんこ♪

先日、生春巻きを作ったときにたっぷりと収穫したものの、またワサワサと茂ってきたので収穫だー！

よーし、前回の生春巻きはパーティ準備に忙しくて出来上がりの写真を撮ることをすっかりわすれてしまったけど、今回はデジカメ準備よしっ！

パシャ

タコとホタテのカルパッチョでーす

レタスミックスがだいぶ下敷きになってるけど、私が見込んだとおりカルパッチョの彩りにピッタリだわっ

またすぐに収穫できるのもいいねd(￣◇￣)b グッ♪

イチゴの花が次々と♪

イチゴの花がたくさん咲いてきたよー！

なんだかとっても豊作の予感。。。(￣m￣* )ムフッ♪

寒さに負けずに頑張ってね

待ち遠しいな～

バジルのお花が咲きました

バジルのお花ってかわいいねｳﾌﾌ

ここから種が取れるんだろうか…？

と、すぐに話題は現実的になるｽﾝﾏｾﾝ

バターナッツのポタージュ

約1ヶ月くらい前にお友達が栽培して作った「バターナッツ」とやらをいただいたの。

それがコレ

なんだかひょうたんみたいでしょ～　かぼちゃの仲間なんだって。

このバターナッツ、聞くところによるとなんと収穫してから半年くらいもつらしい。。。

お友達からも今年いっぱいは大丈夫だと思うって言われてたので、少しキッチンに飾ってあったんだけど、いよいよ食すことにしたよ

まずは半分に切ってみた。

かぼちゃだ～

でもオレンジ色だ～(*゜ー゜*)

今回は半分だけ使うことにしたよ。

バターナッツは普通のかぼちゃより水分が多くてポタージュ向きだと聞いたのでポタージュを作ろう

切って、炒めて、煮て、フードプロセッサーにかけて、味付けしたら出来上がり～

すっごく甘くて濃厚なポタージュが出来たよん

めちゃウマだったよ！

残りの半分も楽しみだな～(*´∇｀*)

レタスミックス初収穫

水やりくらいでほとんど放置プレイしてたレタスミックスが、いつの間にか収穫できるくらいに育っていたよ～

よし、初収穫だ

とりあえず、１／３くらい収穫した。

ちょっとゆで卵がイマイチなんだけど、サラダでーす

やわらかくて、全然くせもなくて、これはかなり高得点獲得です

私的には、ベビーリーフよりオススメです(*^-^)

ワイルドストロベリー☆オイシーやん！

こちらも久々のワイルドストロベリーでーす！

あれれれれ～

実ってるよー！

秋にも実るものなんだねぇ～

じゃあ、いっただきまーす

ん？？あれ？

(^▽^)おいしーやんっ

前に食べたときはワイルドな味がしたのに、今回は普通に甘いイチゴだよ

たくさん実りすぎると味が落ちるみたいなので、剪定が必要かもね…

えっ？もう？！イチゴぉ～？

ちょっと忙しくてベランダの様子をお届けできてなかったけど、ひっさびさにベランダの様子を見てみると・・・

なんと

イチゴの花が咲いてるやんっ☆ミ

えー？！イチゴって春のフルーツだとばっかり思ってたけど、冬にも実るんだね！

うまくいけば今年中に初収穫となるかな～

コノフィツム開花

この多肉植物、ハート型なのよ～　かわいいでしょ(o^-^o)

本当の名前はわからないけど、種類はコノフィツム。

私が勝手につけた名前は『小粒ちゃん』

今年の春先に買ったときは4個だったのが、今は6個に増えました

ある日真ん中から何か出てきた

わぁーい、お花が咲きそうだ～((o(^∇^)o))ﾜｸﾜｸ

そして…

ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

赤いきれいなお花が咲いたよ

近づくと…

こんなに可憐でキレイ

日中はしばらく咲いてくれるので、毎日楽しませてくれます。

が！昼間は仕事なので、全然見れません

もうすぐ、もうひとつの花が咲きそうです。

次の週末にはお目にかかれるかな(*^▽^*)

 

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