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2010.09.28 21:53

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ちょっと最近パン作りにエンジンかかってきたんじゃない?


今回は、クルミぱんだよーmoblog_bd6836d5.gif


使った粉は国産はるゆたか200g+オーベルジュ100g。


今回クルミをちょっとケチってしまったので、次回はもっとどっさり入れちゃおうmoblog_a2e50c3a.gif


作ってて楽しいなーと思って作るパンは、自分で言うのも何やけど・・・おいしいわ7ffc5d74ed033c0a1bb463124644d281.gif


毎度のことながら手前みそですんませんw_003.gif


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2010.09.28 00:00

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最近CMを見て気になってた新ジャンルビールの新商品「クリーミーホワイト」を飲んでみた。


見てみてこの泡具合


やっぱビールは泡がおいしいってのは絶対にあるよねmoblog_ccbc6495.gif


でもこれ、新ジャンルのわりにすっごくビールっぽくてなかなかおいしい。さすが泡の効能?!


ヒットの予感がするわ~moblog_bf809b50.gif


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2010.09.27 01:35

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いちごチョコムースで卵白2個分を使ったので、卵黄が2個余ってる。。。


さて何に使おう?とひらめいたのは、カスタードクリーム


牛乳がなかったので豆乳を代用してあっさりめのカスタードクリームを作ったよ~


それを使って、ひっさびさのスイーツ系パン「カスタードクリームぱん」を作ってみたよ。


最近は食パンしか作ってなかったので、こういうのも楽しいねbf2880e20e5442cb9d9ae75ef280c1f2.gif  


でも手作りカスタードは日持ちがしない。。。


なので、即効実家へ配布したよー。


今回のこのクリームぱんは、生地がふわっふわでカスタードが甘さ控えめで


なかなか上出来だったよmoblog_41b0ccf7.gif



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2010.09.26 21:00

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久しぶりにスイーツを作ったよん。


ぶー夫さんが買ってきて冷蔵庫にずーっとあったイチゴチョコ。。。


それと消費期限間近の生クリーム。


これをムダにしないために何か作ろう・・・と思いついたのがコレ


他の材料は、卵白、砂糖、ゼラチンのみ


今回はぶー夫さんのお母さんからもらった手作りイチゴジャムも入れてみたよ


そして、ぶー夫さんの両親に持って行ったら、、、なんと今日はお母さんの誕生日だったmoblog_600be0f8.gif


すっかり忘れていたけど、偶然プレゼントができてよかった~moblog_19b9f3a0.gif


お母さんに「買ったのよりずっとおいしい。」と言ってもらえて超ハッピーなゆきぶーなのでした


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2010.09.23 23:54

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スーパーで筋子を見つけて、そんな季節だね~と嬉しくなって即購入


早速、筋子をばらして「いくらの醤油漬け」を作ったよmoblog_c9a505d6.gif


初めて作ったときは、筋子からいくらをばらすのにかなり手こずったけど


もう3年目ともなるとちょちょいのちょいだねv( ̄ー ̄)v


プチプチで最高moblog_0ad6dc77.gif


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2010.09.06 22:03

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今年はパッションフルーツが全部で4個収穫できたよ~ (写真は3個だけどね)



売ってるパッションフルーツよりはかなり小さめmoblog_19b9f3a0.gif



中はどうだろうな~o(@^◇^@)oワクワク



パッションフルーツはそのまま凍らせるとシャーベットみたいになるのよheart06.gif


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ジャーン


思ったよりも中はぎっしり実がつまってたよrabi_love.gif



甘酸っぱい夏のデザートでした


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