アーモンドバター

新しいコーナーができました！　というか、作りました。

私が食べてオススメの全国の逸品！を紹介しまーす。

記念する第1回目は、兵庫県姫路市のアーモンドバターです！

姫路人の間ではこのアーモンドバターを使ったトーストがメジャーらしいです。

私がゲットしたのは、こちら

  

アーモンドバタートーストの作り方は、アーモンドバターを室温に戻して柔らかくしてから

食パンに1ミリくらいの厚さに塗ってトースターで焼くというのが一般的みたい。

私は、アーモンドバターを室温に戻すのが面倒なので、食パンを冷凍しておいて

硬いパンに直接アーモンドバターを塗ります。

そうするとパンもボロボロになることなくキレイに塗れるのだ！

で、普通にトースターで焼きまーす。

 

出来上がり～！

これがほんと、病みつきになるおいしさなの♪

同じものではないけど、姫路のサービスエリアにも売ってるのでぜひ試してみてほしいイッピンなのでした。

釣り＠敦賀新港 サヨリ

またまた超久しぶりのブログ更新でーす。

今回のネタはかなり前の釣りネタです。

えっと、8月末の週末、場所は敦賀新港。サヨリを釣りに行ってきたよ～！

まだこの時期のサヨリは体長20センチくらいで小さい。


早朝から釣り始めて4、5時間でこの成果でーす。

 

大漁　Ｏ(≧▽≦)Ｏ
 
サヨリってくちばしの先が赤いんだね。

すっごいキレイな魚。おまけにおいしいんだよねーo(＠^◇^＠)o


その日の晩ご飯はもちろんサヨリ！

 

大葉と一緒にくるくる巻いて天ぷらに。

 


新鮮ならではのお造りは当たり前田のクラッカー。(古）

 

でもまだまだサヨリはたくさんあったので、一夜干しにすることにしたよ。

 

お造りも天ぷらももちろんめっちゃおいしかったんだけど、

大して期待してなかったこの一夜干しはビックリするほどおいしかった！

たくさん捌くのは大変だったけど、おいしいから出来るよね。


と、一番最近の釣りネタでした～。