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2023.10.16 17:35

10月6日に釣ってお持ち帰りした魚🐟







オオモンハタ 48センチ×2匹 、45センチ×1匹
アカハタ 28センチ×1匹
ペンペンシイラ 50センチ×1匹
アカカマス 14匹


まずはお造り。


オオモンハタ、シイラ、カマスの炙りの3点盛り。





シイラのお刺身初めて食べたけど、普通に美味しかった♡



そしてオオモンハタのカルパッチョ





カマスとシイラの天ぷら





オオモンハタの頭とカマの塩焼き




アカハタのアクアパッツァ




アカハタはアクアパッツァにちょうどいいサイズでした(*^^*)



オオモンハタとカマスのカルパッチョ





シイラのフライ





カマス塩焼き





オオモンハタの胃袋の湯引き






オオモンハタの頭とカマの煮付け






オオモンハタが大きくて、ぶー夫さんの出張までに食べきれなかった分は鍋用に冷凍しました~。


30センチ未満のカマスはまだ脂がそんなに乗ってなかったので、これからが楽しみです😊


次も美味しい魚が釣りたいです♡




#釣り魚 #釣った魚を食べる #レンタルボート #オオモンハタ #アカハタ #カマス #シイラ #アクアパッツァ#ノマセ釣り #泳がせ釣り

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